荨麻疹是一种常见的皮肤病，它的特点是皮肤上呈现出红色丘疹和水肿，伴有强烈的瘙痒感。荨麻疹的发病原因多种多样，包括过敏反应、感染、食物或药物摄入等。在治疗荨麻疹的过程中，尤其在饮食上要特别注意，避免摄入某些食物，以防止病情加重或引发新的病发。

　　一，荨麻疹患者需要远离可能引起过敏反应的食物。常见的过敏原包括花生、牛奶、蛋类、鱼类、坚果、大豆、海鲜等。这些食物中含有的蛋白质或者其他成分可能引发机体的过敏反应，导致荨麻疹的发作或加重病情。荨麻疹患者应尽量避免摄入这些食物，或者在医生指导下进行过敏原检测，确定哪些食物是自己的过敏源，避免再次接触。

　　二，荨麻疹患者要远离辛辣刺激的食物。辛辣的食物能够刺激皮肤产生更多的组胺，进而加重荨麻疹症状。因此，在荨麻疹发作期间，患者应避免食用辣椒、花椒、姜、蒜等刺激性食物，以免加重病情。

　　三，酒精和咖啡因也是荨麻疹患者需要远离的食物。酒精和咖啡因对荨麻疹的发作有一定的促进作用，可能导致病情加重或者新的发作。因此，荨麻疹患者应尽量避免饮酒以及摄入含有咖啡因的饮料，如咖啡、红茶、碳酸饮料等。

　　四，荨麻疹患者还应避免食用某些添加剂和食品调味剂。食品中的某些添加剂、防腐剂和食品调味剂可能引起过敏反应，从而诱发或加重荨麻疹症状。荨麻疹患者应特别注意食品标签中的成分表，避免摄入含有可能引发过敏的添加剂和调味剂的食物。

　　五，除了需要远离一些不适合的饮食，荨麻疹患者也需要保持饮食的均衡和多样性，确保摄取足够的营养。适当增加新鲜水果和蔬菜的摄入，多选择富含维生素、矿物质和纤维素的食物，有助于改善机体的免疫力，缓解荨麻疹症状。

　　总的来说，荨麻疹患者在日常饮食中应远离可能引发过敏的食物，如花生、牛奶、蛋类、鱼类、坚果、大豆、海鲜等。同时，还应避免食用辛辣刺激的食物、酒精、咖啡因以及含有过敏原的添加剂和调味剂的食物。在选择饮食时，荨麻疹患者应保持饮食的均衡和多样性，摄取足够的营养，有助于改善病情和缓解症状。当然，在饮食调整方面，好在医生的指导下进行，以确保对病情的处理恰当有效。